Ca' del Bosco
Maurizio Zanella Rosso Sebino IGT - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Rouges Ca' del Bosco
L'avis de nos clients sur d'autres vins
Ottimo
Ottimo vino bianco, nulla da invidiare ai chardonnay Bourgogne
Très bon vin
Surprise en bien
Merci
Danke, das war super schnell geliferd.
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Millésime : 2020
Origine : Erbusco (BS), Lombardie, Italie
Dénomination : Sebino IGT
Cépages : Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Cabernet Franc 25%
Alcool : 13,5%
Format : 0,75l
Allergènes : Sulfites
Consommation idéale : 2025/2029
Température de service : 16/18 °C
Le moment de le déguster : Soirée entre connaisseurs
Type: Rouge
Notes de dégustation
A vue, il se présente avec une couleur rouge rubis sombre et impénétrable. Le spectre olfactif évolue sur une progression de notes tertiaires et balsamiques, d'où émergent également des notes plus végétales et fruitées. A la dégustation, il est corsé, rond, avec une gorgée qui évolue en bouche avec douceur et harmonie, mettant en valeur une texture tannique finement intégrée.
Accords
Merveilleux avec des plats principaux de viande rouge, il s'accordera à merveille avec un filet de bœuf au poivre vert.
Description
Un vin qui porte le nom de l'auteur, "Maurizio Zanella", imprimé sur l'étiquette, qui célèbre donc le travail et la passion de l'homme qui a fondé le mythe de Ca' del Bosco. Ce Sebino IGT est un Rouge qui incarne la synthèse de la parfaite réalisation entre le territoire dont il est né, dans la province de Brescia, et sa manière intrinsèque d'être, qui en fait l'un des joyaux de la « renaissance du vin italien ». . Le moût obtenu par pressurage des raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc fermente en acier et macère pendant 20 jours à température contrôlée. Nous procédons ensuite à l'affinage, au cours duquel le vin vieillit pendant 12 mois sous bois ; les différents lots sont ensuite assemblés, et le vin est mis en bouteille par gravité. Une étiquette granitique, où puissance et équilibre évoluent à l'unisson, garantissant une excellente capacité de maturation au fil des décennies.
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restylage de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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