Masciarelli
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic Rossi Masciarelli
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Origine : San Martino sulla Marrucina, Chieti, Abruzzes, Italie
Cépage : Montepulciano 100%
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets qui tendent vers le grenat avec le vieillissement.
Nez : Large et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise noire, la mûre et la prune, accompagnées de notes d'épices douces, de chocolat noir, de tabac et de légères notes de vanille et de réglisse.
Saveur : Intense, corsé et enveloppant, avec des tanins souples et bien structurés qui confèrent au vin une excellente persistance. En bouche on perçoit des notes de fruits mûrs, de cacao et d'épices, équilibrées par une fraîcheur qui donne de la vivacité. Finale longue et épicée, avec une sensation veloutée raffinée.
Teneur en alcool : 14,5%
Température de service : 16-18°C
Accords : Idéal avec les viandes rouges, les gibiers, les rôtis et les fromages affinés. Parfait avec les plats de gibier, les viandes braisées, les ragoûts et les ragoûts à base de viande. Excellent également avec des entrées structurées et savoureuses, comme les lasagnes au four et les pâtes assaisonnées de sauce à la viande.
Terroir : Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires de texture moyenne, qui confèrent au vin structure et minéralité. Le microclimat des Abruzzes, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers froids, favorise la maturation optimale des raisins de Montepulciano, donnant complexité et concentration au vin.
Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement et soumis à une fermentation traditionnelle. La macération est prolongée pour favoriser l'extraction des tanins et des arômes. Vient ensuite un vieillissement en barriques de chêne français pendant environ 12 à 18 mois, ce qui ajoute de la profondeur et de la complexité aromatique.
Description : Montepulciano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetic 2019 est un vin emblématique de Masciarelli, symbole de l'excellence viticole des Abruzzes. Il se distingue par sa richesse aromatique et sa structure puissante, accompagnées d'une douceur élégante. Un vin qui exprime le caractère décisif du Montepulciano, enrichi par les notes épicées du bois et la minéralité du terroir des Abruzzes. Le Cvetic Marina Reserve représente un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin corsé, mais équilibré et polyvalent, avec un grand potentiel de garde.
Classement : DOC
Type : Vin Rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et scores :
- James Suckling : 93 points
- Robert Parker : 92 points
- Gambero Rosso : 2 verres
Philosophie : Production intégrée
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