Livio Felluga

100 exemplaires disponibles

Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli Bianchi Livio Felluga

CHF 25.50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2023
Format: 75cl

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Origine : Colli Orientali del Friuli, Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Cépage : Pinot Grigio

Couleur : Jaune paille aux reflets dorés, lumineuse et invitante.

Nez : Intense et raffiné, avec des notes florales de fleurs blanches, des notes de fruits à pulpe blanche comme la poire et la pomme verte, enrichies de nuances d'agrumes et de légères notes minérales.

Goût : Frais et équilibré, avec une acidité agréable qui rehausse les notes fruitées. En bouche, il est doux et enveloppant, avec un arrière-goût savoureux qui laisse une persistance longue et agréable. La minéralité s'entremêle harmonieusement avec la fraîcheur, le rendant élégant et polyvalent.

Teneur en alcool : 13%

Température de service : 10/12°C

Accords : Excellent à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec les plats à base de poisson, les fruits de mer, les sushis, les entrées légères et les fromages frais. Idéal également avec les viandes blanches et les légumes grillés, pour une dégustation fraîche et raffinée.

Terroir : Les Colli Orientali del Friuli se caractérisent par des sols marneux et argileux, idéaux pour une viticulture de qualité. Le climat est atténué par la proximité de la mer et des Alpes, qui protègent les vignobles, créant des variations de température favorables à l'expression aromatique et à la fraîcheur des raisins.

Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement, soigneusement sélectionnés et soumis à un pressurage doux. La fermentation se déroule à température contrôlée pour préserver les arômes variétaux. Le vin est vieilli en acier pour conserver la fraîcheur et la pureté aromatique typiques du Pinot Grigio.

Description : Le Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli Bianchi 2023 de Livio Felluga est un vin qui incarne la fraîcheur et l'élégance des blancs frioulans. Il reflète le caractère unique du terroir et l'expérience de la cave Livio Felluga, symbole de qualité et de tradition dans la production de vins du Frioul. Ce Pinot Grigio, par son harmonie et sa finesse, conviendra parfaitement à ceux qui recherchent un blanc polyvalent, frais et doté d'une forte identité territoriale.

Classement : DOC

Type : Vin Blanc

Allergènes : Contient des sulfites

Prix ​​et notes : Le Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli 2023 de Livio Felluga a obtenu les prix suivants : Falstaff : 92 points.

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Livio Felluga

La cave Livio Felluga est une icône de la scène viticole du Frioul-Vénétie Julienne, reconnue pour sa tradition et la qualité de ses vins blancs élégants et raffinés. Fondée dans les années 1950, elle incarne la vision pionnière de Livio Felluga, qui a remis au goût du jour les collines du Frioul en tant que terres à grande vocation vitivinicole. La cave est célèbre pour le soin de ses vignobles historiques, la passion pour le territoire et pour ses vins comme le célèbre Terre Alte, symbole de finesse et d'authenticité.

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