Molinari
Sambuca Molinari Liqueurs et Spiritueux 40%
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Origine : Civitavecchia, Latium, Italie
Ingrédients : badiane , alcool neutre, sucre et épices aromatiques.
Couleur : Transparent, cristallin
Arôme : Intense et persistant, dominé par l'anis étoilé avec des nuances douces et épicées.
Goût : Doux, moelleux et chaud, avec un goût d'anis caractéristique qui persiste longtemps en bouche.
Degré d'alcool : 40%
Température de service : 10/12 °C
Accords : Digestif après le repas, pur ou « avec la mouche » (avec grains de café), flambé, cocktails à base d'anis, desserts au chocolat et pâtisseries épicées.
Terroir : Identité liée à la région du Latium et à la tradition italienne des liqueurs.
Production : Distillation à la vapeur des graines d’anis étoilé selon une recette secrète gardée précieusement par la famille Molinari depuis 1945.
Description : La Sambuca Molinari Extra 40% vol. est le plus emblématique des liqueurs à l’anis d’Italie, synonyme de tradition et de raffinement. Sa recette unique allie douceur et intensité aromatique, parfaite aussi bien comme digestif que comme ingrédient dans les cocktails, en faisant un symbole du Made in Italy apprécié dans le monde entier.
Classification : Liqueur à l'anis
Type : Distillé aromatisé
Allergènes : Ne contient pas de sulfites ajoutés.
Philosophie : Production traditionnelle / intégrée
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