Kopp Von der Crone-Visini
Scala IGT Suisse italienne - Merlot, Arinarnoa, Petit Verdot Kopp Von der Crone-Visini
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Origine : Pedrinate, Obino et Sementina, Canton du Tessin, Suisse
Cépages : Merlot, Petit Verdot et Arinarnoa
Robe : Rouge rubis intense
Nez : Arômes de fruits des bois frais comme la framboise, la mûre et la groseille rouge, avec des notes de cerise acide et des touches balsamiques élégantes
Bouche : Au palais, frais et léger, doté d'une belle acidité et de tanins fins bien intégrés ; finale longue aux notes éthérées et sapides
Degré d'alcool : 13,5 %
Température de service : 15-17°C
Accords mets et vins : Il s'accorde bien avec les escalopes de cerf, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Également excellent avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise
Terroir : Les vignobles sont situés dans les localités de Pedrinate, Obino et Sementina, dans le Canton du Tessin, en Suisse. Les différentes caractéristiques du sol dans ces zones confèrent au vin une complexité unique
Vinification : Fermentation et longue macération en cuves d'acier pendant environ un mois, suivies d'un élevage de 18 mois en barriques neuves et de second passage (environ 50 % chacune)
Description : Le « Scala » 2019 de la cave Kopp von der Crone Visini est un vin rouge élégant et complexe, résultat d'une sélection minutieuse de raisins Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. Au nez, il offre des arômes frais de fruits des bois comme la framboise, la mûre et la groseille rouge, avec des nuances de cerise acide et des notes balsamiques élégantes. En bouche, il se présente frais et léger, avec une belle acidité et des tanins fins bien intégrés, culminant dans une finale longue aux notes éthérées et sapides. Ce vin reflète le souci du détail et la passion des producteurs, offrant une expérience de dégustation raffinée et immersive
Classification : IGT Suisse Italienne
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes :
- Robert Parker Wine Advocate : 92 points
- Gambero Rosso : 3 verres
Philosophie : Production intégrée
Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la cave. L'expédition de la commande est garantie et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).
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