Brivio
Vin mousseux Brut IGT Suisse - Pinot Bianco, Merlot Brivio
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Origine : Tessin, Suisse
Cépage : Pinot Blanc, Merlot
Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
Nez : Bouquet intéressant avec des notes fruitées et florales
Bouche : Attaque fraîche et souple, persistante et harmonieuse
Degré d'alcool : 12,5 %
Température de service : 5 - 7°C
Accords mets et vins : Idéal à l'apéritif et pour les occasions festives ; il se marie parfaitement avec des plats délicats comme le saumon fumé et le foie gras
Terroir : Les raisins proviennent du Canton du Tessin, une région au climat favorable à la viticulture, caractérisée par des sols qui confèrent au vin fraîcheur et minéralité
Vinification : Méthode Charmat, qui prévoit une seconde fermentation en cuve close pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités
Description : Le Brivio Brut Spumante IGT Suisse est un vin effervescent élégant et raffiné, élaboré à partir de raisins Pinot Blanc et Merlot. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Au nez, il offre un bouquet intéressant avec des notes fruitées et florales, tandis qu'en bouche, il se distingue par une attaque fraîche et souple, avec une persistance harmonieuse. Idéal à l'apéritif et pour accompagner des plats délicats, ce vin effervescent représente l'excellence de la production viticole tessinoise
Classification : IGT Suisse
Type : Vin effervescent blanc
Dosage : Brut
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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