Strega Liquore Distillerie Strega 40%

Origine : Benevento, Campanie, Italie

Matière première : Plus de 70 herbes et épices naturelles (dont menthe, fenouil, genièvre, cannelle, clous de girofle, iris et safran)

Couleur : Jaune doré intense et brillant, conféré par le safran

Nez : Complexe et aromatique, avec des notes herbacées et balsamiques de menthe et de fenouil, des nuances épicées de cannelle et de clous de girofle, et une pointe aigre-douce qui le rend unique

Bouche : Douce mais harmonieuse, avec une prédominance d'herbes fraîches et d'épices douces, équilibrée par la persistance du fenouil et la rondeur du safran ; une finale longue et enveloppante

Degré d'alcool : 40%

Température de service : Frais ou à température ambiante, excellent comme digestif

Accords : Idéal en fin de repas, utilisé en pâtisserie (ex. torta caprese, babà, semifreddo) et très polyvalent dans la mixologie pour des cocktails aromatiques et herbacés

Terroir : Né au cœur de Benevento en 1860, le Liquore Strega associe des plantes locales à des herbes et épices provenant du monde entier. La tradition herboriste campanienne et le climat méditerranéen contribuent au séchage et à la conservation des herbes, tandis que l'affinage en fûts de bois harmonise les notes aromatiques, donnant vie à un produit inimitable

Méthode de production :

• Macération et infusion de plus de 70 herbes et épices dans l'alcool

• Distillation et extraction des arômes

• Ajout de safran pour la couleur jaune doré

• Affinage en fûts de bois pour la fusion des arômes

• Mise en bouteille à 40% vol.

Description : Le Liquore Strega est l'un des symboles les plus emblématiques de la tradition italienne. Né en 1860, il représente un élixir unique et inimitable, avec un bouquet de plus de 70 herbes et épices qui lui confèrent une complexité aromatique surprenante. Sa couleur dorée, apportée par le safran, le rend immédiatement reconnaissable. C'est un digestif parfait, mais aussi un ingrédient polyvalent pour la pâtisserie et les cocktails. Avec son identité magique et inimitable, il est depuis plus d'un siècle un ambassadeur du goût italien dans le monde.

Classification : Liqueur / Spiritueux aux herbes

Type : Amaro/digestif

Allergènes : Contient des herbes et épices naturelles ; sans gluten

Récompenses et scores : Lauréat de médailles d'or et d'argent au San Francisco World Spirits Competition lors de plusieurs éditions ; reconnu comme l'une des meilleures liqueurs aux herbes italiennes au niveau international

Philosophie : Production traditionnelle, recette secrète et inchangée depuis 1860, ingrédients naturels, lien fort avec le territoire et la culture

Note : Les images des produits sont fournies à titre purement illustratif ; le design de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier selon le millésime ou le restyling de la maison. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).