Gonzalez Byass

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Le gin bleu n°1 de Londres, Gonzalez Byass, 43%

CHF 48.00 CHF 48.00 / l
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4.9/5 · 106 avis clients Tivinum
Millésime: sd
Format: 100cl

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Origine : Londres, Angleterre

Matières premières : 12 plantes sélectionnées : genièvre, coriandre, racine d'angélique, casse, réglisse, cannelle, amandes, écorces de citron et d'orange, racine d'iris, bergamote, sarriette (herbe aromatique méditerranéenne).

Couleur : Bleu turquoise brillant et limpide, naturel grâce à l'extrait de gardénia et à l'infusion d'huile de bergamote.

Parfum : Élégant et balsamique, avec des notes fraîches de genièvre, d'agrumes et des nuances florales. De légères touches épicées de poivre et de coriandre enrichissent sa complexité.

Saveur : Sec et raffiné, équilibré entre la fraîcheur acidulée et l'épicé délicat. Souple et rond en bouche, avec une finale nette et rafraîchissante, dominée par le genièvre et de légères notes herbacées.

Degré d'alcool : 43 %

Température de service : Servir frais, avec des glaçons. Excellent en Gin & Tonic, en cocktails classiques ou « on the rocks ».

Accords : Idéal pour des apéritifs élégants, du finger food, des amuse-bouches salés et des plats légers à base de poisson ou de crustacés. Il se prête parfaitement comme base pour des cocktails sophistiqués.

Terroir : Produit avec des céréales anglaises provenant du Suffolk et du Norfolk et de l'eau pure de Clerkenwell, associées à des plantes provenant de différentes parties du monde.

Production : Triple distillation dans des alambics en cuivre, en petits lots. Après la distillation, le spiritueux repose pendant quelques semaines, permettant une harmonisation naturelle des arômes.

Description : The London N°1 Blue Gin est un gin premium au caractère authentiquement londonien. Créé par le maître distillateur Charles Maxwell, il associe 12 plantes rares provenant du monde entier, offrant un bouquet complexe mais harmonieux. Sa couleur turquoise, unique et surprenante, le rend immédiatement reconnaissable. Souple, équilibré et riche en nuances, c'est un gin polyvalent et raffiné, parfait pour ceux qui recherchent l'élégance et la modernité dans leur verre.

Classification : London Dry Style Gin (premium)

Allergènes : Contient des amandes et de la réglisse.

Récompenses et notes :

  • Médaille d’Or – San Francisco World Spirits Competition 2024

  • Médaille d’Argent – Bartender Spirits Awards 2024

  • Médaille de Bronze – International Wine & Spirit Competition 2024

  • Note moyenne des critiques : 91/100

Philosophie : Production artisanale en petits lots (small batch), avec une approche premium.

Note : Les images des produits sont à titre purement illustratif ; le graphisme de l'étiquette ou la forme de la bouteille peuvent varier en fonction du millésime ou du restyling de la distillerie. L'envoi de la commande est garanti et les différences purement esthétiques ne donnent pas droit à un retour gratuit (plus de détails sur la page Termes et Conditions).

Millésime: sd
Format: 100cl

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LE CELLIER

Gonzalez Byass

González Byass est une maison de vins historique fondée en 1835 à Jerez de la Frontera, en Andalousie, célèbre pour la production du fameux sherry Tío Pepe. Dirigée depuis cinq générations par la famille González, elle incarne l'excellence viticole espagnole. L'entreprise est reconnue pour son respect de la tradition, l'utilisation du système Solera et son innovation durable, faisant d'elle une référence mondiale dans le domaine des vins fortifiés et des spiritueux haut de gamme.

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