Tullibardine Distillery
Tullibardine Single Malt 225 Sauternes Finish Highland Scotch Whisky 43%
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Origine : Highlands, Écosse – Distillerie de Tullibardine.
Ingrédients : Malt d'orge, eau des Highlands.
Couleur : Doré avec des reflets ambrés.
Arôme : Miel, pêche mûre, vanille et notes de vin doux.
Goût : Riche, rond, avec des notes de fruits jaunes, de caramel et une finale veloutée.
Contenance en alcool : 43 % vol.
Température de service : 16–18 °C.
Accords : Idéal avec les desserts à base de fruits secs ou de miel, les fromages bleus modérés, les tartes aux fruits ou comme digestif après un repas copieux. Sa douceur et sa crémeuxité équilibrent les saveurs intenses.
Élevage : Affiné en fûts de Sauternes de 225 litres.
Production : le Tullibardine 225 Sauternes Finish est le fruit d’un processus authentiquement Highland, avec toute la production réalisée en interne, suivie d’un élevage innovant qui repose sur le passage en fûts de Sauternes de 225 litres. Ce mariage confère au whisky une complexité aromatique et une douceur élégante.
Description : Tullibardine 225 Sauternes Finish est un whisky intrigant et séduisant, qui allie la finesse de notes douces et onctueuses à des facettes fruitées et épicées. C'est une bouteille qui témoigne de la créativité de la distillerie Tullibardine : un whisky Highland qui ose le twist sucré du Sauternes, transformant l'expérience en quelque chose de raffiné, enveloppant, parfait pour ceux qui recherchent l'élégance sans renoncer à la structure.
Classification : Single Malt Scotch Whisky.
Type : Single Malt d'Écosse (Highland) avec finition en fût de vin doux.
Récompenses et scores :
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Wine Enthusiast : 93 points, arômes de pomme cuite et de miel, avec des notes de poire grillée, de figues au miel, une pointe de café et de poivre, finale fumée et légèrement épicée.
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Guide Peñín : 93/100
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Whisky Advocate : 82/100, décrit des notes d'agrumes, de vanille, de poivre, d'orange Jaffa, de chocolat au lait et de fruits de la passion.
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Récompenses : Médaille d’argent au International Wine & Spirit Competition (2014, 2022) et au Hong Kong IWSC (2019)
Allergènes : Aucun.
Philosophie : Production intégrée, distillerie indépendante
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