Elena Fucci

Amphora Aglianico del Vulture Rosso DOP Elena Fucci

CHF 40.00 Esaurito
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Annata: 2021
Formato: 75 cl

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Origine: Barile, Potenza, Basilicata, Italia

Vitigno: Aglianico

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Ampio e complesso, con note di ciliegia matura, confettura di ribes, rosmarino, incorniciate da sfumature di tabacco, cannella e minerali.

Sapore: Secco, strutturato, con tannini fermi ma levigati. Al palato emergono sapori fruttati scuri, arricchiti da note speziate di pepe e cioccolato fondente, con un finale persistente e armonioso.

Gradazione alcolica: 14%

Abbinamenti: Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, e piatti a base di selvaggina. Ideale anche con piatti a base di funghi e tartufo, grazie alla sua complessità aromatica.

Terroir: Le viti crescono sui terreni vulcanici del Vulture, ricchi di minerali che conferiscono al vino la sua struttura tannica e mineralità caratteristica. Il clima fresco e le escursioni termiche aiutano a sviluppare l’intensità aromatica.

Vinificazione: L'Aglianico viene vinificato in anfore ovoidali di terracotta, dove le uve subiscono una lunga fermentazione e macerazione. Successivamente, il vino affina per 18 mesi in queste anfore, che permettono una micro-ossigenazione naturale e preservano il carattere autentico del vitigno.

Descrizione: L'Amphora Aglianico del Vulture 2021 di Elena Fucci è un'espressione innovativa e autentica del vitigno Aglianico. Questo vino riflette l'antica tecnica di vinificazione in terracotta, che esalta le caratteristiche naturali dell'uva e del terroir. Complesso e strutturato, si distingue per il suo profilo speziato e minerale, con tannini eleganti e una profondità che evolve nel tempo. Perfetto per gli appassionati di vini dal carattere deciso e dalla forte personalità.

Premi e punteggi: L'Amphora Aglianico del Vulture 2021 ha ottenuto un punteggio di 93 punti dalla Wine Enthusiast per il suo profilo aromatico speziato e fruttato, arricchito da note di pepe, cioccolato e tannini ben strutturati

Allergeni: Contiene solfiti

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LA CANTINA

Elena Fucci

Esplora la collezione completa dei vini di Elena Fucci, una delle più rinomate produttrici dell’Aglianico del Vulture. Dalla pluripremiata etichetta Titolo al seducente Sceg, questi vini esprimono l'anima del terroir vulcanico della Basilicata. Ogni bottiglia riflette la passione per la tradizione vitivinicola e l’eccellenza enologica italiana, con vini che offrono complessità, eleganza e potenziale di invecchiamento. Ideali per gli appassionati e per abbinamenti gourmet.

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