Delea
Apocalisse TI DOC - Chardonnay, Sauvignon Delea
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Origine: Ticino, Svizzera
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: Fresco, floreale e fruttato, con sentori di frutta esotica
Sapore: Secco, sapido, minerale, intenso e persistente
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 3 - 7°C
Abbinamenti: Antipasti leggeri, sformati di formaggio, piatti di pesce di lago e di mare
Terroir: Terreni misti del Ticino, che conferiscono al vino una mineralità distintiva
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio per 12 mesi
Descrizione: L'Apocalisse Bianco del Ticino DOC 2022 di Vini Delea è un vino bianco fresco e fragrante, risultato della vinificazione separata di uve Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot. Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un bouquet aromatico che spazia da note floreali a sentori di frutta esotica. Al palato, offre un gusto secco, sapido e minerale, con una persistenza notevole. Ideale in abbinamento con antipasti leggeri, sformati di formaggio e piatti a base di pesce.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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