Parravicini
Bianco dei Venti CH IGT - Merlot, Chasselas, Chardonnay Parravicini
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Origine: Castel San Pietro, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera
Vitigni: Merlot vinificato in bianco, Chasselas, Chardonnay
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Aromi fruttati con note di frutta esotica
Sapore: Secco, leggermente acidulo, con una piacevole freschezza
Gradazione alcolica: 12%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo o in accompagnamento a primi piatti leggeri e preparazioni a base di pesce
Terroir: Vigneti situati a Castel San Pietro, nel Mendrisiotto, con suoli che favoriscono una buona acidità nelle uve
Vinificazione: Spremitura soffice delle uve selezionate a mano, seguita da fermentazione a bassa temperatura per preservare gli aromi fruttati
Descrizione: Il Bianco dei Venti 2023 di Parravicini è un vino bianco svizzero IGT ottenuto da un blend di Merlot vinificato in bianco, Chasselas e Chardonnay. Presenta un colore giallo paglierino brillante e offre al naso aromi fruttati con note di frutta esotica. Al palato è secco, leggermente acidulo e piacevolmente fresco, rendendolo adatto sia come aperitivo che in abbinamento a primi piatti leggeri e piatti a base di pesce.
Classificazione: IGT Svizzera
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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