Cantina Settemaggio

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Cana VDT CH IT - Merlot, Sauvignon Cantina Settemaggio

CHF 18.00
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Annata: 2023
Formato: 75 cl

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Origine: Ticino, Svizzera

Vitigno: Assemblaggio di Merlot e Sauvignon Soyhières VB

Colore: Giallo dorato brillante

Profumo: Aromi intensi di frutta esotica come litchi e ananas, accompagnati da note fresche di mela verde e accenni floreali.

Sapore: Fresco, sapido e ben bilanciato, con una piacevole mineralità che persiste nel finale e un corpo delicato che invita alla beva.

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 9-11°C

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina ottimamente con piatti a base di pesce, come risotti ai frutti di mare, trota al burro o carpaccio di salmone, e con formaggi freschi.

Terroir: I vigneti si trovano nel cuore del Ticino, con terreni che favoriscono freschezza e mineralità, esaltando le caratteristiche aromatiche dei vitigni.

Vinificazione: Le uve vengono pressate dolcemente e fermentate a bassa temperatura in acciaio inox. Non viene effettuata fermentazione malolattica per preservare freschezza e vivacità.

Descrizione: Cana 2023 è un vino bianco raffinato, che combina la struttura e la morbidezza del Merlot con la freschezza aromatica del Sauvignon Soyhières VB. È un vino moderno, espressione del territorio ticinese, pensato per chi cerca un equilibrio tra freschezza e complessità.

Classificazione: Vino Bianco con Indicazione Geografica Tipica della Svizzera Italiana

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Cantina Settemaggio

La Cantina Settemaggio, situata nel cuore del Canton Ticino, in Svizzera, è un'azienda a conduzione familiare fondata sulla passione per la viticoltura sostenibile e di alta qualità. Con vigneti coltivati su terreni collinari e un approccio rispettoso della natura, produce vini raffinati che esprimono il carattere unico del terroir ticinese. L'attenzione artigianale in ogni fase, dalla vigna alla cantina, e l'uso equilibrato di tecniche moderne e tradizionali rendono Settemaggio sinonimo di eccellenza e autenticità.

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