Rovio Vini

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Chardonnay Riserva TI DOC Rovio Vini

CHF 39.00
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Annata: 2022
Formato: 75 cl

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Origine: Rovio, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: Chardonnay

Colore: Giallo paglierino intenso

Profumo: Note di frutta a semi come pera, leggere sfumature agrumate e gradevoli sentori tostati derivanti dall'affinamento in legno

Sapore: Al palato si presenta fine e delicato, con un attacco pieno e deciso. Carattere ed eleganza dominano il palato, con un grande equilibrio e un'ottima struttura che lo rendono adatto all'invecchiamento

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a primi piatti a base di pesce, carni bianche, secondi di carne o pesce al forno e formaggi mediamente stagionati

Terroir: I vigneti sono situati a Rovio, nel Ronco Carloni, su terreni ghiaiosi e ben esposti, ideali per la coltivazione dello Chardonnay 

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in botti di rovere francese. Il vino affina per almeno 12 mesi in legno, con costanti e delicati bâtonnage che rimettono in sospensione le fecce, conferendo al vino grassezza, struttura e corpo 

Descrizione: Lo Chardonnay Rovio Riserva 2022 è un vino elegante e strutturato, che unisce la profondità tipica del vitigno alla complessità acquisita durante la maturazione in botti di rovere. La sua finezza e il suo equilibrio lo rendono adatto all'invecchiamento, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e coinvolgente

Classificazione: TI DOC (Ticino Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Rovio Vini

Rovio Vini è una storica cantina situata nel cuore del Ticino, in Svizzera, specializzata nella produzione di vini di qualità che riflettono il carattere unico del territorio. Fondata su una filosofia di rispetto per la natura e valorizzazione dei vitigni locali, Rovio Vini combina metodi tradizionali con innovazione per creare etichette eleganti e autentiche. La cantina è rinomata per i suoi Merlot, espressione distintiva del terroir ticinese, e offre una gamma di vini raffinati che esaltano la ricchezza e la varietà del paesaggio alpino.

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