Cht. du Levant

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Cht. du Levant - Sauternes Chtateau du Levant

CHF 22.00
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Annata: 2023
Formato: 75 cl

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Origine: Barsac, Gironda, Bordeaux, Francia

Vitigno: Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Colore: Giallo dorato brillante

Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta matura come pesca gialla e ananas, accompagnate da sentori speziati e sfumature di miele

Sapore: Dolce e vellutato, con un equilibrio armonioso tra struttura e acidità. Al palato emergono sapori di frutta esotica e agrumi canditi, con un finale persistente e leggermente agrumato

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Ideale con foie gras, formaggi erborinati come il Roquefort, dessert a base di frutta e pasticceria secca. Si abbina bene anche a piatti speziati e cucina asiatica

Terroir: Terreni di terra rossa e piccoli sassi su un letto di calcare fessurato, tipici dell'Haut Barsac, che conferiscono al vino mineralità e freschezza

Vinificazione: Vendemmia manuale con rigorosa selezione delle uve. Vinificazione tradizionale in tini, seguita da un affinamento di 16 mesi per preservare la leggerezza dei frutti e degli aromi

Descrizione: Il Château du Levant Sauternes 2021 è un vino dolce di grande eleganza, espressione autentica del terroir di Barsac. La combinazione dei vitigni Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle dona al vino complessità aromatica e profondità, rendendolo una scelta eccellente per accompagnare momenti gastronomici raffinati

Classificazione: AOC Sauternes

Tipologia: Vino Bianco Dolce

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Cht. du Levant

Château du Levant è un’affascinante cantina situata nella prestigiosa regione vinicola di Bordeaux, in Francia, nel cuore dell'area di Sauternes, celebre per i suoi vini dolci. Fondata su una lunga tradizione familiare, la cantina combina pratiche enologiche classiche con un approccio moderno alla sostenibilità, rispettando il terroir unico della zona. Con vigne coltivate su terreni argilloso-calcarei, produce vini raffinati e complessi, caratterizzati da eleganza, equilibrio e aromi intensi, che riflettono la ricca biodiversità e il microclima della regione. Château du Levant è sinonimo di qualità e autentica maestria artigianale.

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