Valsangiacomo
Cuvée Speciale TI DOC - Merlot Valsangiacomo
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Origine: Monte San Giorgio, Ticino, Svizzera
Vitigno: Merlot
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Bouquet speziato con note di ginepro e chiodi di garofano, accompagnate da sentori di bacche selvatiche e amarene
Sapore: Attacco morbido e voluminoso, con corpo elegante e tannini maturi; aromi speziati derivanti dall'affinamento in legno, finale persistente e strutturato
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Risotti, paste, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
Terroir: Vigneti situati nella regione del Monte San Giorgio, caratterizzati da un microclima favorevole e terreni che conferiscono al vino struttura e complessità
Vinificazione: Affinamento in botti di rovere, che aggiunge eleganza e note speziate al vino
Descrizione: La Cuvée Speciale TI DOC 2019 di Valsangiacomo è un Merlot di grande struttura ed eleganza, espressione autentica del territorio ticinese. Al naso offre un bouquet complesso con note speziate e fruttate, mentre al palato si distingue per la sua morbidezza e persistenza, rendendolo ideale per accompagnare piatti della tradizione locale.
Classificazione: Ticino DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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