Massy Luc

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Dezaley Chemin de Fer Grand Cru AOC Massy Luc

CHF 35.50
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2022
Formato: 70 cl

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Origine: Dézaley, Lavaux, Vaud, Svizzera

Vitigno: Chasselas

Colore: Giallo medio con riflessi verdognoli

Profumo: Aromi complessi e intensi di uva spina, camomilla e note agrumate, arricchiti da sfumature di pietra focaia

Sapore: Elegante e concentrato, con sapori di frutta gialla, fiori di tiglio e un accenno di zenzero. Equilibrio eccellente tra frutta e acidità, con un finale lungo e note minerali.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Ideale con fonduta, raclette, filetti di pesce persico, terrine di verdure, sushi e crostini al formaggio.

Terroir: Questo vino proviene dai terrazzamenti storici di Dézaley, un Grand Cru del Lavaux, caratterizzato da terreni argillo-calcarei e un microclima favorevole grazie alla vicinanza del Lago di Ginevra. Le viti, coltivate su ripidi pendii, sono esposte a una triplice fonte di calore: il sole diretto, la riflessione del lago e il calore conservato dai muri in pietra.

Vinificazione: Le uve Chasselas vengono raccolte manualmente e sottoposte a pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio per preservare la freschezza aromatica, seguita da un affinamento sulle fecce fini per aggiungere complessità e struttura al vino.

Descrizione: Il Dézaley Chemin de Fer Grand Cru AOC 2022 è un'icona dell'enologia svizzera, che riflette la maestria della famiglia Massy nella valorizzazione del terroir del Lavaux. Elegante e minerale, rappresenta un perfetto equilibrio tra freschezza e profondità, rendendolo ideale per accompagnare piatti della tradizione alpina e non solo.

Classificazione: Grand Cru AOC

Tipologia: Vino bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Dézaley Chemin de Fer è tra i vini più apprezzati del Dézaley, con un punteggio medio di 91/100 basato su 23 recensioni di critici 

Filosofia: Vegano

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Massy Luc

La Cantina Massy Luc, situata nel cuore del Lavaux, in Svizzera, è una rinomata azienda vitivinicola con una tradizione che risale al 17° secolo. Celebre per i suoi vigneti terrazzati patrimonio UNESCO, produce vini di grande eleganza e autenticità, riflettendo l’unicità del terroir svizzero. La cantina si distingue per la cura artigianale e l’attenzione all’ambiente, creando vini iconici come lo Chasselas, simbolo della regione. L’eredità familiare e l’innovazione convivono armoniosamente, offrendo un’esperienza vinicola di eccezionale qualità.

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