Tenuta Bally

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Ernesto Riserva TI DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tenuta Bally

CHF 17.50
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Annata: 2016
Formato: 37.5 cl

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Origine: Vezia, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Naso complesso e potente con note di frutta matura ben intrecciate a sentori di spezie dolci e tabacco

Sapore: In bocca si presenta pieno ed elegante con un'ottima persistenza. Al palato emergono sentori di frutti rossi con un finale speziato e giustamente tannico

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati

Terroir: Vigne "Ronco" e "Piana" con età superiore ai 35 anni, su suoli argilloso-calcarei con discreta presenza di scheletro

Vinificazione: Classica in vasche di cemento con macerazione di circa 25-30 giorni

Affinamento: In botti da 300 litri di rovere francese con un massimo del 25% di legno di primo passaggio

Descrizione: Il vino è dedicato al fondatore della tenuta, Ernst Otto Bally. Offre un bouquet complesso con aromi di frutta matura, spezie dolci e tabacco. Al palato è pieno ed elegante, con note di frutti rossi, un finale speziato e tannini equilibrati.

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Tenuta Bally

Tenuta Bally è una rinomata azienda vinicola situata nel cuore del Canton Ticino, Svizzera. Fondata nei primi anni del XX secolo, questa cantina è nota per la sua produzione artigianale e per il rispetto delle tradizioni vinicole locali. I suoi vigneti si estendono su terreni collinari ben esposti, dove il Merlot è il vitigno protagonista, affiancato da altre varietà che riflettono la tipicità del terroir ticinese. La cantina combina metodi tradizionali e tecnologie moderne per creare vini di alta qualità, apprezzati per la loro eleganza, complessità e il legame con il territorio.

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