Gilliard Robert
Fendant Les Murettes Gillard Robert
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Origine: Sion, Vallese, Svizzera
Vitigno: Chasselas (noto localmente come Fendant)
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Bouquet floreale con note di fiori bianchi e tiglio, arricchito da sentori di frutta fresca
Sapore: Attacco fruttato notevole, con sfumature minerali; vivace e intenso al palato
Gradazione alcolica: 12,7%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in accompagnamento a antipasti, piatti di pesce e pietanze a base di formaggio come la fonduta e la raclette
Terroir: Le vigne sono situate su terreni collinari del Vallese, caratterizzati da muri a secco che sostengono i vigneti, conferendo al vino una mineralità distintiva
Vinificazione: Tradizionale, con fermentazione in vasche d'acciaio per preservare la freschezza e gli aromi del vitigno
Descrizione: Il Fendant Les Murettes è considerato un punto di riferimento per i vini a base di Chasselas nel Vallese. Snello, elegante e vivace, è apprezzato per il suo carattere fruttato e minerale, rendendolo adatto a diverse occasioni, dalla convivialità informale agli eventi più raffinati.
Classificazione: AOC Valais
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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