Chiericati
Grappa Nostrana di Uva Americana Chiericati 45%
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🚚 KOSTENLOSER VERSAND ab CHF 99.-
Origine: Ticino, Svizzera
Vitigno: Uva Americana
Colore: Cristallina, limpida, trasparente, tipica delle grappe giovani non affinate in legno.
Profumo: Intenso e caratteristico, con sentori fruttati che ricordano fragola e piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere sfumature vegetali tipiche del vitigno americano.
Sapore: Secco, deciso, con struttura alcolica importante. Al palato si presenta caldo ma equilibrato, con buona armonia e una persistenza media che richiama le note fruttate percepite al naso.
Gradazione alcolica: 45% vol.
Temperatura di servizio: 18-20 °C (può essere servita leggermente più fresca se gradito).
Abbinamenti: Digestivo dopo pasto, ottima con cioccolato fondente, ideale con dolci a base di frutta secca (nocciole, mandorle), interessante con formaggi stagionati, perfetta per il caffè corretto.
Terroir: Prodotta da vinacce di uva americana coltivate nel Ticino. Qui il clima è caratterizzato da estati miti e notti fresche, che contribuiscono a preservare freschezza e aromi. I terreni ben drenati permettono all’uva americana di esprimere il suo carattere unico, che si riflette nella grappa.
Vinificazione: Le vinacce vengono distillate con metodo tradizionale in alambicco. Non è previsto affinamento in legno, il che preserva la purezza e l’autenticità aromatica.
Descrizione: La Grappa Nostrana di Uva Americana Chiericati è un distillato schietto e autentico, espressione della tradizione ticinese. Colpisce per il profilo aromatico diretto e vivace, con note fresche e fruttate che richiamano l’uva americana. In bocca è vigorosa ma armonica, perfetta per chi cerca una grappa sincera e tipica, ideale come digestivo o in abbinamento a dolci e cioccolato.
Classificazione: Grappa – Distillato di vinaccia
Tipologia: Grappa giovane, monovitigno.
Allergeni: Non contiene solfiti aggiunti.
Filosofia: Produzione artigianale tradizionale (non certificata biologica o biodinamica).
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