Moët & Chandon

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Imperial Brut Moët & Chandon

CHF 27.00
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: nd
Formato: 37.5 cl

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Origine: Épernay, Marne, Champagne, Francia

Vitigno: Assemblaggio di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente

Profumo: Intenso e fresco, con note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, arricchite da sentori minerali e sfumature di nocciola tostata

Sapore: Vivace e armonioso, con una piacevole freschezza e una struttura equilibrata. Al palato emergono sapori di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note di brioche, con un finale lungo e delicatamente minerale

Temperatura di servizio: 6-8° C

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente a frutti di mare, ostriche, sushi, sashimi, capesante e piatti a base di pesce. Ideale anche con carni bianche e formaggi freschi

Terroir: Le uve provengono da oltre 200 cru della regione della Champagne, con una predominanza di Pinot Nero che conferisce struttura, Pinot Meunier per la rotondità e Chardonnay per la finezza. I vigneti beneficiano di un clima temperato e di suoli calcarei che garantiscono una maturazione ottimale delle uve

Vinificazione: Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, seguito da un dosaggio di 7 g/litro per ottenere il carattere Brut 

Descrizione: Moët & Chandon Brut Impérial è lo Champagne simbolo della maison, prodotto dal 1869. Rappresenta l'essenza dello stile Moët & Chandon, caratterizzato da una vibrante freschezza, generosità e raffinatezza. Questo Champagne incarna l'eleganza e la tradizione della regione della Champagne, risultando ideale per celebrare momenti speciali e per accompagnare una vasta gamma di piatti

Classificazione: Champagne AOC, Senza annata

Tipologia: Champagne Brut

Dosaggio: Brut (7 g/litro)

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Moët & Chandon

Moët & Chandon è una delle più prestigiose maison di Champagne al mondo, fondata nel 1743 nella regione francese della Champagne. Con oltre 1.200 ettari di vigneti, di cui la maggior parte classificati Grand Cru, rappresenta un simbolo di eccellenza e lusso. La cantina è rinomata per la produzione di etichette iconiche come il Moët Impérial e il Dom Pérignon, capaci di esprimere un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Celebre per il suo legame con eventi di prestigio, Moët & Chandon incarna la raffinatezza dello Champagne francese.

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