Meroni Fratelli

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Le Pergole Riserva TI DOC - Merlot Meroni Fratelli

CHF 44.50
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Annata: 2021
Formato: 75 cl

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Origine: Biasca, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Intenso e complesso, con note di ciliegia, ribes e frutti di bosco maturi, accompagnate da sfumature speziate e accenni di liquirizia

Sapore: Morbido e strutturato, con buona acidità e tannini presenti ma ben integrati. Al palato emergono aromi di frutta matura, con un finale lungo e persistente

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Si accompagna eccellentemente con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati

Terroir: Le uve provengono da vigneti a pergola vecchia di 35-55 anni situati nel comune di Biasca, nelle Valli Riviera, Blenio e Leventina. I terreni solivi e ben esposti favoriscono una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino complessità e struttura

Vinificazione: Fermentazione alcolica e macerazione per 25-28 giorni in vasche inox, seguita da un invecchiamento in barriques da 225 litri per 22 mesi e un affinamento in bottiglia per 5 mesi

Descrizione: "Le Pergole Riserva TI DOC 2020" dei Fratelli Meroni è un Merlot di grande eleganza e complessità, espressione autentica del terroir ticinese. La lunga maturazione in barriques conferisce al vino profondità e una struttura tannica ben definita, rendendolo ideale per accompagnare piatti importanti e per un potenziale invecchiamento

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Meroni Fratelli

La Cantina Meroni Fratelli, situata nel cuore del Ticino, è un'azienda familiare con una lunga tradizione nella produzione di vini pregiati. Dedicata alla valorizzazione del territorio, si distingue per l’utilizzo di uve locali come il Merlot, coltivate con grande attenzione alla sostenibilità e alla qualità. La cantina combina metodi di vinificazione tradizionali con tecniche moderne, creando vini autentici e raffinati, apprezzati sia a livello locale che internazionale. Il loro impegno nella cura dei vigneti e nella produzione artigianale rende ogni bottiglia un’espressione unica del terroir ticinese.

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