Perla del Garda
Lugana DOP BIO - Trebbiano di Lugana Bianchi Perla del Garda
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Origine: Lugana, Lago di Garda, Lombardia, Italia
Vitigno: Trebbiano di Lugana (100%)
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Elegante e complesso, con sentori di fiori bianchi, agrumi freschi, mela verde e lievi note minerali che ricordano la pietra focaia
Sapore: Secco e armonico, caratterizzato da una piacevole freschezza e una struttura delicata. Al palato si percepiscono note fruttate di pera e pesca, con una mineralità che dona equilibrio e persistenza al finale
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti di pesce, crostacei, sushi, primi piatti a base di verdure e formaggi freschi. Perfetto anche con risotti delicati e carni bianche
Terroir: Questo Trebbiano di Lugana è coltivato su terreni argillosi di origine morenica, che conferiscono al vino una particolare freschezza minerale e note aromatiche fini. Il clima mite e ventilato del Lago di Garda favorisce una maturazione lenta e omogenea delle uve, preservando gli aromi e l’acidità naturale
Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate con una pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi varietali del Trebbiano di Lugana. Successivamente, il vino matura per alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini, acquisendo maggiore complessità e struttura
Descrizione: Il Lugana DOP BIO 2023 di Perla del Garda è un vino che esprime con finezza il terroir unico della zona del Lago di Garda. È caratterizzato da freschezza, eleganza e una ricchezza aromatica che ne fanno un’ottima scelta per accompagnare piatti di pesce e momenti conviviali. Perfettamente bilanciato, questo Lugana rivela al palato una piacevole persistenza e una leggerezza che lo rende versatile e raffinato
Classificazione: DOP
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Lugana DOP BIO 2023 di Perla del Garda ha ottenuto un punteggio di 90 punti dalla rivista Falstaff nel 2024.
Filosofia: Biologico (certificato)
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