Tenute Faragò
Malvasia Isola dei Nuraghi IGT Bianchi Tenute Faragò
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Origine: Isola dei Nuraghi, Sardegna, Italia
Vitigno: Malvasia
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso e brillante
Profumo: Bouquet complesso e aromatico, con intensi sentori di frutta a polpa bianca come pesca e albicocca, accompagnati da delicate note floreali di fiori d’arancio e un leggero accenno di miele e mandorla
Sapore: Al palato risulta secco, fresco e piacevolmente sapido, con un’ottima persistenza e una struttura equilibrata. Emergono note fruttate di albicocca e mela, ben integrate con una piacevole mineralità che riflette il territorio sardo. La freschezza e la sapidità lo rendono un vino elegante e di carattere
Temperatura di servizio: 10-12° C
Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, frutti di mare, e crostacei, si abbina perfettamente anche a formaggi freschi, primi piatti leggeri e carni bianche. Ottimo come aperitivo, si presta bene anche con piatti vegetariani e verdure grigliate
Terroir: Le viti di Malvasia crescono su terreni di origine vulcanica e calcarei, esposti a un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. La vicinanza al mare conferisce al vino una mineralità unica e una freschezza vibrante, caratteristiche distintive dei vini dell’Isola dei Nuraghi
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una vinificazione in acciaio a temperatura controllata per preservare l’aromaticità del vitigno. La fermentazione avviene lentamente per esaltare la freschezza e i profumi tipici della Malvasia, senza alcun affinamento in legno, per mantenere la naturalezza e la purezza aromatica
Descrizione: La Malvasia Isola dei Nuraghi IGT di Tenute Faragò rappresenta un’elegante espressione della tradizione vitivinicola sarda. Questo vino conquista per la sua freschezza e per l’equilibrio tra le note fruttate e la sapidità. Un bianco versatile e fresco, perfetto per accompagnare i piatti della cucina mediterranea e per essere apprezzato in ogni occasione conviviale.
Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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