Cusumano
Merlot IGT Rossi Cusumano
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Origine: Sicilia, Italia
Vitigno: Merlot
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Profumo: Aromi intensi e piacevolmente fruttati, con note dominanti di frutta rossa fresca, come ciliegia e lampone, accompagnate da leggeri accenni di spezie dolci e una sfumatura di erbe aromatiche.
Sapore: Al palato è morbido e rotondo, con tannini delicati e una buona persistenza. Le note di frutta rossa si fondono armoniosamente con un finale leggermente speziato e una freschezza equilibrata che ne esalta la bevibilità.
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne come pollo arrosto, carni bianche alla griglia e pasta con sughi a base di pomodoro. Si abbina bene anche con formaggi semi-stagionati e verdure grigliate.
Terroir: Le vigne sono situate in aree collinari della Sicilia, caratterizzate da terreni calcarei e un clima mediterraneo che favorisce una maturazione uniforme e concentrata del Merlot. Le calde giornate estive e le fresche brezze marine contribuiscono a un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate a temperatura controllata per mantenere la freschezza e i profumi tipici del vitigno. Il vino matura brevemente in acciaio per preservare la purezza della frutta e la vivacità del Merlot.
Descrizione: Il Merlot IGT Rossi 2022 di Cusumano è un vino giovane e versatile, che rappresenta l’essenza del Merlot in chiave siciliana. La cantina Cusumano, conosciuta per il suo impegno verso l’innovazione e la qualità, offre in questo vino un’esperienza piacevolmente fruttata, ideale per chi cerca un vino accessibile e immediato, ma con una buona struttura. Perfetto per accompagnare pasti informali o per essere gustato in compagnia, rappresenta un'ottima scelta per chi desidera esplorare i sapori mediterranei della Sicilia.
Classificazione: IGT
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Merlot IGT Rossi 2022 di Cusumano ha ricevuto una valutazione di 90 punti da James Suckling, che riconosce la qualità di questo Merlot siciliano grazie al suo profilo equilibrato e la rotondità data dall’influenza del clima siciliano. Questa valutazione riflette l'apprezzamento per l'interpretazione di Cusumano del Merlot, evidenziando sia la maturità del frutto che la freschezza del vino, rendendolo una scelta affidabile tra i vini rossi IGT.
Filosofia: Produzione integrata
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