Huber

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Montagna Magica TI DOC - Merlot del Malcantone Huber

CHF 55.00
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Annata: 2022
Formato: 75 cl

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Origine: Malcantone, Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di legno di cedro

Sapore: Al palato, il vino si presenta strutturato e armonioso, con tannini eleganti e una buona acidità. Le note fruttate si integrano con sentori speziati e una leggera mineralità, offrendo una persistenza gustativa prolungata

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a piatti a base di funghi e tartufo

Terroir: Le vigne sono situate nel Malcantone, una regione collinare del Ticino caratterizzata da suoli ricchi e un microclima favorevole alla coltivazione del Merlot. L'altitudine e l'esposizione solare contribuiscono alla maturazione ottimale delle uve

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una macerazione di circa 30 giorni. L'affinamento avviene per 16 mesi in barrique, di cui il 40% nuove, seguito da ulteriori 2 mesi in botti grandi, per conferire complessità e equilibrio al vino

Descrizione: Il "Montagna Magica" 2021 di Huber Vini è un Merlot di grande eleganza e profondità, espressione autentica del terroir ticinese. La combinazione con una piccola percentuale di Cabernet Franc aggiunge complessità aromatica e struttura, rendendo questo vino adatto a un lungo invecchiamento

Classificazione: DOC Ticino

Tipologia: Vino rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Huber

La cantina Huber, situata nel cuore del Ticino, è un'azienda familiare con una tradizione vitivinicola di eccellenza. Specializzata nella produzione di vini di alta qualità, Huber si distingue per l'attenzione alla sostenibilità e per l'uso di tecniche innovative, mantenendo un forte legame con il territorio ticinese. I loro vigneti, immersi in un contesto paesaggistico unico, beneficiano di un microclima favorevole, che conferisce ai vini un carattere autentico, elegante e ricco di sfumature. La filosofia della cantina è focalizzata sulla valorizzazione delle uve autoctone e internazionali attraverso un lavoro artigianale e rispettoso dell'ambiente.

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