Livio Felluga
Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli Bianchi Livio Felluga
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Origine: Colli Orientali del Friuli, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Vitigno: Pinot Grigio
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso e invitante.
Profumo: Intenso e raffinato, con note floreali di fiori bianchi, sentori di frutta a polpa bianca come pera e mela verde, arricchiti da sfumature agrumate e leggere note minerali.
Sapore: Fresco e bilanciato, con una piacevole acidità che esalta le note fruttate. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con un retrogusto sapido che lascia una lunga e piacevole persistenza. La mineralità si intreccia armoniosamente con la freschezza, rendendolo elegante e versatile.
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio: 10/12° C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, frutti di mare, sushi, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale anche con carni bianche e verdure grigliate, per una degustazione fresca e raffinata.
Terroir: Il Colli Orientali del Friuli è caratterizzato da suoli marnosi e argillosi, ideali per la viticoltura di qualità. Il clima è mitigato dalla vicinanza al mare e dalle Alpi, che proteggono i vigneti, creando escursioni termiche favorevoli per l’espressione aromatica e la freschezza delle uve.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente, selezionate con cura e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare i profumi varietali. Il vino viene affinato in acciaio per mantenere la freschezza e la purezza aromatica tipiche del Pinot Grigio.
Descrizione: Il Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli Bianchi 2023 di Livio Felluga è un vino che incarna la freschezza e l’eleganza dei bianchi friulani. Riflette il carattere unico del terroir e l’esperienza della cantina Livio Felluga, simbolo di qualità e tradizione nella produzione di vini del Friuli. Questo Pinot Grigio, con la sua armonia e finezza, è perfetto per chi cerca un bianco versatile, fresco e dalla forte identità territoriale.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Pinot Grigio DOC Colli Orientali del Friuli 2023 di Livio Felluga ha ottenuto i seguenti riconoscimenti: Falstaff: 92 punti.
Filosofia: Produzione integrata
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