Möhr - Niggli

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Pinot Noir Möhr - Niggli

CHF 29.00
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2023
Formato: 75 cl

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Origine: Maienfeld, Grigioni, Svizzera

Vitigno: Pinot Noir

Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati

Profumo: Bouquet seducente e complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchite da sfumature speziate di cannella e delicate nuances minerali.

Sapore: Al palato si presenta elegante e raffinato, con una struttura armoniosa. I sapori di fragola e ciliegia si integrano con una piacevole freschezza e una leggera acidità, sostenuti da tannini fini e ben equilibrati. Il finale è lungo, con accenni di spezie dolci e una sottile mineralità che riflette il terroir di Maienfeld.

Temperatura di servizio: 14-16°C

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di carne bianca, come pollo o tacchino, preparazioni di pasta con sughi leggeri, piatti della cucina mediterranea e formaggi a pasta molle. Ottimo anche con specialità locali dei Grigioni.

Terroir: Le vigne sono situate su pendii esposti a sud, tra i 500 e i 600 metri sul livello del mare, beneficiando di un microclima favorevole con giornate soleggiate e notti fresche. I suoli calcarei e detritici conferiscono al vino una distintiva mineralità e finezza.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. La fermentazione avviene in botti di legno, con una percentuale di grappoli interi per aumentare la complessità aromatica. Il vino matura per circa 12 mesi in barrique di rovere francese, affinando la struttura e sviluppando profondità e carattere.

Descrizione: Il Pinot Noir 2022 di Möhr-Niggli rappresenta una raffinata espressione del Pinot Noir svizzero, combinando eleganza, freschezza e complessità. La cura meticolosa in vigna e in cantina da parte di Matthias e Sina Gubler-Möhr si riflette in un vino che esprime appieno le caratteristiche del terroir di Maienfeld, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dei Pinot Noir di alta qualità.

Classificazione: AOC Graubünden

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Pinot Noir "Pilgrim" 2022 ha ricevuto un punteggio di 92 punti da Robert Parker. 

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Möhr - Niggli

La cantina Möhr-Niggli, situata nella pittoresca regione dei Grigioni, Svizzera, è un'azienda a conduzione familiare rinomata per la produzione di vini eleganti e autentici. Fondata sulla passione per la viticoltura sostenibile, la cantina si distingue per la valorizzazione dei vitigni autoctoni e l'espressione unica del terroir alpino. Grazie a un mix di tradizione e tecniche innovative, Möhr-Niggli produce vini di alta qualità, con un’attenzione particolare alla biodiversità e alla qualità artigianale. Un nome che rappresenta eccellenza e dedizione nel panorama vinicolo svizzero.

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