Dom Duarte
Porto Dom Duarte DOP Rosso Douro 19% 100 cl
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Origine: Valle del Douro, Portogallo – Casa Dom Duarte, produttrice di Porto tradizionale con uve selezionate dai vigneti terrazzati lungo il fiume Douro.
Vitigno: Uve autoctone portoghesi tipiche del Porto (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca).
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Ricco e fruttato, con note di prugna matura, ciliegia nera, frutti di bosco e leggere sfumature speziate.
Sapore: Dolce e avvolgente, con corpo pieno ed equilibrato. Aromi di frutta rossa matura e confettura, con un finale morbido e persistente.
Gradazione alcolica: 19% vol.
Temperatura di servizio: 14–16 °C.
Abbinamenti: Ideale con dolci al cioccolato, crostate di frutta rossa e formaggi erborinati. Perfetto anche come vino da meditazione a fine pasto.
Terroir: Vigneti terrazzati della Valle del Douro, caratterizzati da suoli scistosi e clima caldo con forti escursioni termiche che favoriscono concentrazione aromatica.
Vinificazione: Le uve vengono fermentate e successivamente fortificate con alcol di vino, interroppendo la fermentazione e preservando zuccheri naturali. Segue un periodo di affinamento in botti di rovere.
Descrizione: Il Porto Dom Duarte Rouge è un classico vino liquoroso del Douro. Dolce, intenso e armonico, rappresenta l’autenticità e la tradizione portoghese. Un vino che unisce ricchezza e morbidezza, ideale per accompagnare dessert o da gustare in meditazione.
Classificazione: DOP Porto
Tipologia: Liquori
Allergeni: Contiene solfiti.
Premi e punteggi: Apprezzato a livello internazionale per il suo ottimo rapporto qualità-prezzo, con valutazioni positive nelle guide di settore.
Filosofia: Produzione integrata, con attenzione alle pratiche sostenibili nei vigneti.
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