Moillard

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Pouilly Fuissé - Chardonnay Moillard

CHF 35.50
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2021
Formato: 75 cl

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Origine: Mâconnais, Borgogna, Francia

Vitigno: Chardonnay

Colore: Giallo dorato con riflessi verdolini

Profumo: Aromi di mela rossa fresca, miele e fiori bianchi, con eleganti note di nocciola tostata e agrumi.

Sapore: Secco, elegante e ricco, con sapori di frutta matura e una vivace acidità che conferisce freschezza. Il finale presenta note saline che aggiungono complessità.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Ideale con salmone al forno, crostacei o formaggi cremosi.

Terroir: Il vigneto di Pouilly-Fuissé si estende sui versanti e ai piedi delle rocce di Solutré e Vergisson, su suoli calcarei che conferiscono al vino mineralità e freschezza.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e vinificate secondo le tradizioni borgognone, con fermentazione in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto e l'espressione del terroir.

Descrizione: Il Pouilly-Fuissé 2021 di Moillard è un'espressione raffinata del Chardonnay borgognone, che combina eleganza e complessità. Gli aromi di frutta matura e fiori bianchi si integrano armoniosamente con le note minerali e la vivace acidità, rendendolo un vino versatile e piacevole da degustare.

Classificazione: AOC Pouilly-Fuissé

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Moillard

Moillard è una storica cantina della Borgogna fondata nel 1850, simbolo di tradizione e artigianalità. Con sede a Nuits-Saint-Georges, Moillard si distingue per la produzione di vini eleganti, che riflettono il terroir unico della regione. La cantina utilizza metodi tradizionali e un’attenta selezione delle uve per creare vini di alta qualità, con un focus particolare sui prestigiosi Cru della Borgogna. Oggi Moillard è riconosciuta a livello internazionale per il suo impegno nella valorizzazione del patrimonio vinicolo e la produzione di vini raffinati e autentici.

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