Terre Nardin by Borgo Molino
Prosecco DOC Extra Dry Spumanti Terre Nardin by Borgo Molino
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Origine: Veneto, Italia
Vitigno: Glera
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente
Profumo: Fresco e fruttato, con sentori di mela verde, pera, fiori bianchi e delicate note di agrumi, che donano un bouquet aromatico vivace e invitante.
Sapore: Al palato è morbido e armonico, con un buon equilibrio tra freschezza e dolcezza, tipico della tipologia Extra Dry. Si percepiscono note di frutta fresca, in particolare mela e pera, che lo rendono gradevolmente rotondo e delicato, con un finale fresco e pulito.
Gradazione alcolica: 11%
Temperatura di servizio: 6-8°C
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina bene a piatti leggeri come antipasti di pesce, sushi, insalate estive e formaggi freschi. È anche ideale con dessert a base di frutta e dolci delicati.
Terroir: Il Prosecco Terre Nardin nasce dai terreni fertili della pianura veneta, con un suolo ricco di minerali e un clima favorevole grazie alla vicinanza delle colline di Treviso. La conformazione geografica e la buona esposizione solare contribuiscono a una maturazione ottimale delle uve Glera, esaltandone la freschezza e le caratteristiche aromatiche.
Vinificazione: La vendemmia è manuale per preservare la qualità delle uve. Dopo una delicata pressatura, il mosto viene sottoposto a una fermentazione a temperatura controllata. Successivamente, la presa di spuma avviene con il metodo Charmat, che esalta le note fresche e fruttate del Prosecco, conferendo al vino il suo caratteristico perlage fine.
Descrizione: Il Prosecco DOC Extra Dry Terre Nardin di Borgo Molino rappresenta l’essenza della tradizione vitivinicola veneta. Borgo Molino, con la sua lunga esperienza, riesce a creare un prodotto armonico e ben bilanciato, perfetto per chi cerca un Prosecco fresco e vivace, ideale per brindisi informali e momenti di convivialità. Grazie alla sua delicatezza e leggerezza, è un vino che si adatta facilmente a vari contesti, rimanendo sempre piacevole e versatile.
Classificazione: Prosecco DOC Extra Dry, Senza annata
Tipologia: Vino spumante bianco
Dosaggio: Extra Dry
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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