Vinattieri - Coop
Roncaia Riserva TI DOC - Merlot Vinattieri - Coop
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Origine: Ligornetto, Canton Ticino, Svizzera
Vitigno: Merlot
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Bouquet complesso con aromi di prugna, mora e sottili note di ribes nero, arricchito da una speziatura armoniosa con sentori di chiodi di garofano e pimento.
Sapore: Al palato presenta una tessitura morbida con note di composta di bacche, acidità matura e tannini fini e avvolgenti. Finale lungo, caratterizzato da succosità ed eleganza.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Si abbina bene anche con piatti di pasta con sughi ricchi e arrosti.
Terroir: I vigneti sono situati nel Mendrisiotto, nel Luganese e nel Malcantone, micro-territori con caratteristiche diverse che contribuiscono alla produzione di vini di carattere.
Vinificazione: Affinamento per 17 mesi in botti di legno.
Descrizione: Il Roncaia Riserva Merlot Ticino DOC 2022 è un vino che riflette la tradizione vitivinicola del Ticino. Prodotto con uve Merlot selezionate, offre un equilibrio tra struttura e finezza, con una complessità aromatica che lo rende adatto a diverse occasioni gastronomiche.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Ha ottenuto 92 punti dalla guida Falstaff nel 2024.
Filosofia: Produzione integrata
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