Bruna Azienda Agricola

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Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC Rossi Bruna Azienda Agricola

CHF 19.50
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Annata: 2023
Formato: 75 cl

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Origine: Liguria, Italia – Riviera Ligure di Ponente

Vitigno: Rossese 100%

Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei

Profumo: Elegante e delicato, con note di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di violetta e leggere sfumature speziate di pepe bianco e erbe mediterranee.

Sapore: Secco, di medio corpo, con tannini morbidi e vellutati. Al palato risulta fresco e armonioso, con una piacevole sapidità che riflette l'influenza della vicinanza al mare. Si percepiscono note di frutti di bosco e una leggera mineralità che conferisce profondità e persistenza.

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 14-16°C

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce in salsa, carni bianche, primi piatti con sughi di verdure, torte salate e formaggi freschi. Ottimo anche con piatti della cucina ligure, come la torta pasqualina e il coniglio alla ligure.

Terroir: Le vigne sono coltivate su terreni collinari ricchi di minerali, caratterizzati da una combinazione di suolo calcareo e arenario. La vicinanza al mare e il clima mite della Riviera Ligure conferiscono al vino una freschezza unica e una complessità aromatica che esprime l'essenza del territorio.

Vinificazione: La raccolta avviene manualmente e l'uva viene sottoposta a una fermentazione a temperatura controllata per preservare i delicati aromi varietali. La maturazione avviene in acciaio per alcuni mesi, permettendo al vino di mantenere la sua freschezza e vivacità.

Descrizione: Il Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC 2022 della Bruna Azienda Agricola è un vino rosso elegante e tipicamente ligure, espressione autentica di un vitigno autoctono raro e affascinante. La cantina Bruna, con oltre 50 anni di storia, è un punto di riferimento per la viticoltura ligure di qualità, e questo Rossese ne rappresenta perfettamente la filosofia: freschezza, leggerezza e capacità di invecchiamento sono le sue caratteristiche principali.

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Bruna Azienda Agricola

La Bruna Azienda Agricola è una storica cantina familiare situata in Liguria, nella regione dell'Albenganese. Fondata nel 1970, è rinomata per la produzione di vini che esprimono il carattere autentico del territorio, con particolare attenzione al vitigno autoctono Pigato. La cantina segue pratiche agronomiche sostenibili e utilizza tecniche di vinificazione che rispettano la tradizione, cercando di esaltare la tipicità e la mineralità dei suoli liguri. La passione e la dedizione della famiglia Bruna si riflettono in vini di grande eleganza e autenticità, rappresentativi del loro terroir unico.

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