Corti Fratelli

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Salorino Riserva TI DOC - Merlot, Cabernet Corti Fratelli

CHF 40.00
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Annata: 2020
Formato: 75 cl

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Origine: Salorino, frazione del comune di Mendrisio, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera.

Vitigni: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Bouquet complesso ed elegante, con note speziate, frutta matura e vaniglia.

Sapore: Corpo pieno e gradevole, ben strutturato, con sentori di frutta rossa matura e ottimo equilibrio.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 18–20°C.

Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.

Terroir: Le uve provengono da vigneti situati a Salorino, ai piedi del Monte Generoso, noti per le storiche cantine. L'esposizione a sud e il terreno favoriscono una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino complessità e struttura.

Vinificazione: Selezione delle migliori uve con limitazione della produzione. Macerazione lunga in tino di legno e affinamento in barriques nuove e di secondo passaggio da 225 litri di rovere francese (Allier) per 17 mesi. 

Descrizione: Il Salorino Riserva TI DOC 2019 dei Fratelli Corti è un vino rosso ticinese che esprime al meglio le caratteristiche del territorio del Mendrisiotto. L'assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah conferisce al vino complessità aromatica e struttura, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento. Le note speziate e di frutta matura, unite a una piacevole vaniglia, lo rendono ideale per accompagnare piatti robusti e saporiti.

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC).

Tipologia: Vino Rosso.

Allergeni: Contiene solfiti.

Premi e punteggi: L'annata 2019 ha ottenuto la Medaglia d'Argento al Mondial du Merlot 2022. 

Filosofia: Produzione integrata.

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Corti Fratelli

Corti Fratelli è una storica cantina del Canton Ticino, Svizzera, nota per la produzione di vini di alta qualità, in particolare Merlot. Fondata nel 1930, si distingue per il rispetto della tradizione vinicola locale unito a tecniche moderne. Con vigneti situati in terreni collinari e un microclima unico, l’azienda crea vini che riflettono il territorio, caratterizzati da eleganza, struttura e complessità. Impegno per la sostenibilità e una cura meticolosa del processo produttivo rendono Corti Fratelli un punto di riferimento per gli amanti dei vini ticinesi.

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