Inama Azienda Agricola

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Soave Classico "Vin Soave" DOC - Garganega Bianchi Inama Azienda Agricola

CHF 14.50
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2023
Formato: 75 cl

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Origine: Soave, Verona, Veneto, Italia

Vitigno: 100% Garganega

Colore: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi dorati

Profumo: Elegante e aromatico, con note di fiori bianchi come camomilla e sambuco, accompagnate da accenni di frutta a polpa bianca, pera, mela e sentori di mandorla fresca.

Sapore: Secco, fresco e piacevolmente sapido. Al palato risulta equilibrato e armonioso, con una leggera mineralità che riflette il terroir vulcanico della zona. La sua persistenza è delicata, con un finale pulito e leggermente ammandorlato.

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura di servizio: 8-10°C

Abbinamenti: Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto anche con la cucina vegetariana e piatti a base di verdure, come risotti agli asparagi o alle erbe aromatiche.

Terroir: Questo Soave Classico proviene dalle colline vulcaniche di Soave, che conferiscono al vino una mineralità unica e una struttura fresca e vivace. Le viti di Garganega, coltivate su terreni ricchi di basalto, beneficiano delle escursioni termiche tra giorno e notte, favorendo una maturazione ottimale delle uve.

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate a mano e subiscono una pressatura soffice per preservare l’integrità aromatica. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, mantenendo freschezza e finezza aromatica. Dopo la fermentazione, il vino matura in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.

Descrizione: Il Soave Classico "Vin Soave" di Inama è un vino che esprime con autenticità il carattere della Garganega e del terroir di Soave. È un vino elegante e bilanciato, ideale per chi cerca freschezza e semplicità senza rinunciare a una qualità eccellente. La mineralità e la delicatezza del "Vin Soave" lo rendono perfetto per accompagnare piatti leggeri, esaltandone i sapori con il suo finale piacevolmente ammandorlato.

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Soave Classico "Vin Soave" DOC 2023 di Inama ha ottenuto diversi riconoscimenti per la sua qualità: James Suckling: 90 punti, apprezzato per la sua freschezza e struttura ben equilibrata. Falstaff: 91 punti, elogiato per l’eleganza e le note di fiori e frutta bianca che caratterizzano il profilo aromatico del vino.

Filosofia: Produzione integrata

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LA CANTINA

Inama Azienda Agricola

Inama Azienda Agricola è una cantina a conduzione familiare situata nei Colli Berici e Soave, nel cuore del Veneto. Fondata negli anni ’60 da Giuseppe Inama, l'azienda è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare la Garganega e il Carmenère. Grazie a una gestione attenta e rispettosa dell’ambiente, Inama produce vini di grande eleganza e personalità, con un focus sulla sostenibilità e l’espressione autentica del terroir. La cantina è oggi un punto di riferimento per vini complessi e distintivi, apprezzati in tutto il mondo.

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