Tamborini
Vallombrosa Rosso TI DOC - Merlot Tamborini
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Origine: Castelrotto, Ticino, Svizzera
Vitigno: Merlot
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Aroma caratteristico e leggermente speziato, pieno e persistente, con note di mora.
Sapore: Intenso, pieno, ricco di aromi con tannini presenti che si assottigliano dopo 3 o 4 anni.
Temperatura di servizio: 15-17° C
Abbinamenti: Si accompagna bene con carni rosse, selvaggina e formaggi.
Terroir: Le vigne sono situate nella storica Tenuta Vallombrosa a Castelrotto, considerata la culla del Merlot in Ticino, con oltre 100 anni di storia vitivinicola.
Vinificazione: Affinamento di 3 mesi in serbatoi di acciaio inox.
Descrizione: Il Vallombrosa Merlot del 2019 è un vino elegante che rispecchia la tipicità del vitigno Merlot, con un profilo aromatico ricco e una struttura tannica equilibrata, ideale per un consumo immediato o dopo un breve invecchiamento.
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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