Vega Sicilia
Vega Sicilia Unico - Tempranillo/Cabernet Sauvignon Vega Sicilia
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Origine: Valbuena de Duero, Valladolid, Castilla y León, Spagna.
Vitigno: Tempranillo (Tinto Fino), Cabernet Sauvignon.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: Aromi complessi e raffinati di frutta nera matura, come ribes nero, mora e mirtillo, accompagnati da note tostate di cacao, moka e sfumature di erbe aromatiche quali salvia, timo e rosmarino secco.
Sapore: Al palato è ampio ed espressivo, con tannini setosi e ben integrati. Note di frutta scura e accenni grigliati conducono a un finale lungo e persistente, caratterizzato da un'elegante freschezza e complessità.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a piatti a base di funghi e tartufo.
Terroir: Le uve provengono da vigneti situati a un'altitudine compresa tra 700 e 900 metri, su terreni argillo-calcarei. Il clima continentale con influenze atlantiche, caratterizzato da estati calde e inverni freddi, insieme alle escursioni termiche tra giorno e notte, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, conferendo al vino struttura e longevità.
Vinificazione: La fermentazione avviene in grandi tini di legno, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere francese e americano, sia nuove che usate, per un periodo complessivo di circa 10 anni nelle cantine della tenuta. Questo processo conferisce al vino complessità aromatica e una struttura tannica raffinata.
Descrizione: Il Vega Sicilia Único 2013 è un vino di straordinaria eleganza e complessità, che riflette la maestria e la tradizione della cantina Vega Sicilia. Caratterizzato da una straordinaria longevità, è un simbolo di eccellenza nella Ribera del Duero e nel panorama mondiale dei grandi vini rossi.
Classificazione: DOC Ribera del Duero.
Tipologia: Vino Rosso.
Allergeni: Contiene solfiti.
Premi e punteggi: L'annata 2013 ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui punteggi eccellenti da critici come Wine Spectator (95 punti) e Robert Parker (96 punti), confermandosi come un'annata di grande livello per la cantina.
Filosofia: Produzione integrata.
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