Bowmore

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Bowmore 12 years - Isle of Islay Bowmore Whisky Scozzesi 40%

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Formato: 70 cl

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Origine: Bowmore, Islay, Scozia

Materia prima: 100% orzo maltato (Single Malt)

Colore: Ambra calda e brillante

Profumo: Fresco e complesso, con note di limone e miele che si intrecciano al caratteristico fumo di torba, accompagnate da sentori marini e accenni speziati

Sapore: Equilibrato e armonico, con dolcezza di miele di erica, morbida affumicatura e piacevoli sfumature di cioccolato fondente e agrumi; finale persistente, elegante e salmastro

Gradazione alcolica: 40%

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamenti: Ideale come whisky da meditazione, si abbina perfettamente a salmone affumicato, crostacei, zuppe cremose, cioccolato fondente e formaggi semi-stagionati

Terroir: Islay, isola scozzese famosa per i whisky torbati e il clima marittimo che conferisce note iodate e saline. Bowmore rappresenta l’equilibrio perfetto tra torba e dolcezza, grazie all’influenza del mare e ai magazzini di invecchiamento a livello del mare (No.1 Vaults)

Produzione: Invecchiato per 12 anni in botti ex-Bourbon di rovere americano e botti ex-Oloroso sherry di rovere europeo, che donano complessità, rotondità e profondità aromatica

Descrizione: Il Bowmore 12 Years è un single malt iconico di Islay, considerato il punto di riferimento della distilleria. Elegante e bilanciato, unisce dolcezza e affumicatura marina in un sorso raffinato e avvolgente. Conosciuto per la sua versatilità e accessibilità, mantiene una complessità che soddisfa anche i palati più esperti. È un whisky che evoca il paesaggio marittimo di Islay e la tradizione secolare della distilleria Bowmore, la più antica dell’isola.

Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – Islay

Tipologia: Distillato

Allergeni: Contiene glutine (derivante dall’orzo)

Premi e punteggi:

  • Medaglia d’Oro – World Whisky Awards 2024

  • Medaglia d’Oro – International Spirits Challenge 2024

  • 94 punti – Falstaff

Filosofia: Produzione integrata (whisky classico di distilleria, non certificato biologico o biodinamico)

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Bowmore

La Bowmore Distillery, fondata nel 1779, è la più antica distilleria legale di Islay, in Scozia. Situata sulle rive del Loch Indaal, è rinomata per i suoi whisky torbati ma eleganti, che uniscono note affumicate tipiche dell’isola a una raffinata dolcezza fruttata. Bowmore custodisce ancora una delle poche malting floor tradizionali rimaste in Scozia e utilizza il leggendario magazzino n.1, il più antico magazzino di maturazione del whisky scozzese, dove i suoi distillati affinano lentamente a pochi metri dal mare.

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