Chivas Brothers
Chivas Regal Ultis Chivas Whisky Scozzesi 40%
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Origine: Scozia, regione dello Speyside
Materia prima: Blended Malt (ottenuto esclusivamente da single malt, senza whisky di cereali). Creato con cinque malti provenienti dalle distillerie Strathisla, Longmorn, Allt A’Bhainne, Braeval e Tormore.
Colore: Ambrato profondo e brillante.
Profumo: Intenso e complesso, con sentori di frutta rossa e pesca, miele e vaniglia, cioccolato al latte, agrumi canditi e spezie come zenzero.
Sapore: Morbido e ricco, con note di mela rossa, crema toffee, miele e cioccolato fondente. Finale speziato e persistente con accenni di frutta secca e caramello.
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 8–12 °C, ideale liscio o con un cubetto di ghiaccio.
Abbinamenti: Ottimo con cioccolato fondente, formaggi semistagionati, dessert a base di frutta secca o piatti speziati.
Terroir: Speyside, celebre per single malts fruttati e morbidi. Ciascuno dei cinque malti contribuisce con caratteristiche uniche: fruttato, speziato, mielato e cremoso.
Produzione: Ultis è un blended malt ottenuto esclusivamente da cinque single malts dello Speyside (Strathisla, Longmorn, Allt A’Bhainne, Braeval e Tormore). I whisky maturano in botti di rovere ex-bourbon ed ex-sherry, poi vengono selezionati e uniti dai Master Blender Chivas per creare un distillato armonico e complesso, imbottigliato a 40% vol.
Descrizione:
Chivas Regal Ultis è un blended malt di rara eleganza, nato per celebrare le cinque generazioni di Master Blender della casa. Unisce dolcezza, struttura e profondità aromatica, offrendo un’esperienza sensoriale sofisticata e avvolgente. Rappresenta il cuore e l’anima di Chivas Regal, ideale da gustare nei momenti più esclusivi.
Classificazione: Blended Malt Scotch Whisky
Allergeni: Senza solfiti aggiunti (non applicabile come nei vini)
Premi e punteggi:
-
Bronzo ai World Whiskies Awards 2025 (categoria Blended Scotch 13–20 anni)
-
Double Gold all’International Spirits Challenge (varie edizioni)
Filosofia: Tradizionale – non rientra in categorie come biologico o biodinamico, ma segue la filosofia artigianale scozzese.
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