Dalwhinnie
La distilleria Dalwhinnie, fondata nel 1897, si trova nelle Highlands scozzesi, a oltre 300 metri di altitudine, ed è una delle distillerie più alte di tutta la Scozia. Celebre per i suoi whisky single malt dal carattere elegante e mielato, con note floreali e leggermente torbate, Dalwhinnie riflette il clima rigido e le acque pure delle sorgenti montane che la circondano. Fa parte del gruppo Diageo ed è inserita nella selezione dei Classic Malts of Scotland, rappresentando lo stile morbido e raffinato delle Highlands.