Del Maguey

Del Maguey è un produttore artigianale di mezcal fondato nel 1995 da Ron Cooper. L’azienda si distingue per l’approccio etico e tradizionale, lavorando a stretto contatto con piccole comunità di villaggi in Oaxaca e Puebla. Ogni mezcal viene distillato a mano secondo metodi ancestrali, rispettando la biodiversità e le tradizioni locali, con un forte impegno verso la sostenibilità ambientale e sociale. I loro mezcal sono riconosciuti a livello internazionale per autenticità, complessità aromatica e trasparenza di produzione.