Adamus Organic Dry Gin Destilaria Levira 44,4%

Origine: Bairrada, Portogallo

Materia prima: Uva Baga (botanico distintivo), ginepro e 18 botanici biologici selezionati

Colore: Cristallino, limpido e brillante

Profumo: Fresco ed elegante, con note floreali e agrumate, arricchite da ibisco, salvia e leggere sfumature di frutti rossi, integrate con il ginepro

Sapore: Morbido e complesso, con il carattere deciso del ginepro armonizzato da cardamomo, cannella e zenzero. L’uva Baga dona eleganza fruttata e bilanciamento, con una persistenza lunga e raffinata

Gradazione alcolica: 44,4 %

Temperatura di servizio: 6–10 °C

Abbinamenti: Ideale per Gin Tonic premium con scorza di agrumi o erbe aromatiche, cocktail secchi come il Martini, combinazioni con frutti rossi o spezie delicate

Terroir: La regione vinicola di Bairrada, in Portogallo, è celebre per l’uva Baga. L’impiego di questa varietà come botanico principale lega il gin al territorio, fondendo la tradizione vitivinicola con l’arte della distillazione

Produzione: Distillazione artigianale in alambicchi di rame a vapore diretto. Dopo aver selezionato 18 botanici biologici tra 86 testati, viene realizzato un distillato elegante e unico, interamente biologico

Descrizione: Adamus Organic Dry Gin è un capolavoro della distillazione portoghese, biologico e raffinato, che unisce botanici mediterranei e l’identità esclusiva dell’uva Baga. Equilibrato, persistente e aromatico, rappresenta l’eccellenza del gin artigianale, coniugando innovazione e legame territoriale

Classificazione: Dry Gin

Tipologia: Distillato 

Allergeni: Non dichiarati – generalmente privo di allergeni aggiunti

Premi e punteggi: Vincitore di categoria “London Dry Gin” al World Gin Awards 2019; punteggi elevati in concorsi internazionali e guide di settore

Filosofia: Biologici