Firriato
Firriato è una prestigiosa cantina siciliana, fondata negli anni ’80 da Salvatore e Vinzia Di Gaetano. Con sede a Trapani e vigne in varie aree della Sicilia, Firriato si distingue per la valorizzazione dei terroir unici dell'isola, dal suolo vulcanico dell'Etna alle colline di Trapani e Favignana. La cantina adotta un approccio sostenibile e biologico, producendo vini di grande carattere che esprimono la varietà e l'intensità del clima e della terra siciliana, con un’attenzione particolare per i vitigni autoctoni come il Nero d’Avola, il Perricone e il Grillo.