J. Wray & Nephew Ltd
Coruba 12 years Cigar - Jamaica Rum 40%
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Origine: Giamaica
Materia prima: Melassa di canna da zucchero
Colore: Ambra dorata intensa con riflessi ramati
Profumo: Elegante e bilanciato, con note di banana matura, caramello e vaniglia, accompagnate da sentori di tabacco dolce, cacao e mandorla amara. Fresche sfumature floreali e agrumate ne arricchiscono la complessità.
Sapore: Morbido e vellutato, con dolcezza iniziale di caramello e vaniglia che evolve in un corpo armonico con nuance di cioccolato fondente e tabacco. Finale lungo, secco e persistente, con accenti speziati.
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 18/20 °C, da gustare liscio in bicchiere a tulipano o ballon.
Abbinamenti: Ideale con sigari di media intensità, si sposa bene con cioccolato fondente, dessert al cacao e dolci speziati. Ottimo come rum da meditazione.
Terroir: Invecchiato in clima tropicale giamaicano, dove le alte temperature accelerano il processo di maturazione, conferendo intensità aromatica e profondità.
Invecchiamento: Almeno 12 anni in botti di rovere selezionate, per una perfetta armonizzazione di morbidezza e carattere.
Descrizione:
Il Coruba 12 Years Cigar è un rum giamaicano raffinato, pensato per accompagnare l’esperienza della degustazione del sigaro. Offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e complessità aromatica, con evoluzione dal caramello e vaniglia fino a tabacco e cioccolato fondente. Vincitore del Golden Award e premiato come Rum dell’Anno all’International Spirits Awards 2008, rappresenta un distillato da meditazione di grande personalità e prestigio.
Classificazione: Rum invecchiato
Tipologia: Rum scuro / da meditazione
Allergeni: Contiene solfiti naturali derivanti dal processo di invecchiamento
Premi e punteggi:
-
International Spirits Awards 2008: Golden Award & Rum dell’Anno
Filosofia: Produzione tradizionale
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