Kurayoshi Distillery

La Kurayoshi Distillery, situata nella prefettura di Tottori, Giappone, è una realtà artigianale specializzata nella produzione di whisky. Fondata dalla Matsui Shuzo, azienda con oltre un secolo di esperienza nella distillazione di sake e shochu, la distilleria è rinomata per l’utilizzo di acque pure provenienti dalle sorgenti del Monte Daisen, che conferiscono eleganza e finezza ai suoi whisky. I suoi distillati si distinguono per uno stile morbido, equilibrato e raffinato, con un’attenzione particolare all’invecchiamento in botti di quercia, spesso ex-bourbon o ex-sherry. La Kurayoshi è apprezzata a livello internazionale per l’armonia dei suoi whisky, capaci di unire tradizione giapponese e ispirazione scozzese.