Minuty

Fondato nel 1936 da Gabriel Farnet sulla penisola di Saint-Tropez, Château Minuty è un rinomato Cru Classé delle Côtes de Provence dal 1955. Gestita oggi dai fratelli Matton, la tenuta applica una viticoltura ragionata senza erbicidi né pesticidi, esaltando i vitigni locali tradizionali. La meticolosa raccolta manuale e le accurate lavorazioni in cantina preservano la purezza assoluta del frutto. I vini Minuty sono considerati un'eccellenza globale, incarnando appieno lo spirito e l'eleganza della Riviera francese.