Canadian Club Canada Whisky Canadesi 40%

Origine: Walkerville, Ontario, Canada

Materie prime: Whisky canadese blended (miscela di cereali: mais, segale, orzo)

Colore: Dorato tenue, ambra chiara con riflessi ambrati, luminoso e brillante

Profumo: Morbido e avvolgente, con note di vaniglia, miele, mais dolce, cereali tostati e accenni di quercia delicatamente speziata

Sapore: Leggero, equilibrato e vellutato. Al palato si ritrovano dolcezza di mais, vaniglia, spezie leggere della segale e un tocco di rovere. Corpo medio, finale morbido e di media persistenza, con ritorni di vaniglia e legno tostato

Gradazione alcolica: 40% vol.

Temperatura di servizio: 18-20 °C (a temperatura ambiente) oppure con ghiaccio, ideale anche in miscelazione

Abbinamenti: Perfetto con carni bianche arrosto, pollo speziato, salmone affumicato e formaggi semi-stagionati. Ottimo come base per cocktail classici come Whisky Sour, Old Fashioned e Highball

Terroir: La distilleria si trova nella regione dell’Ontario meridionale, sulle rive del fiume Detroit. I cereali locali (mais, segale e orzo) e l’acqua pura della zona sono alla base della qualità del prodotto. Il clima continentale, con inverni rigidi ed estati calde, favorisce una maturazione equilibrata del whisky in botte

Produzione:

• I cereali vengono fermentati e distillati separatamente

• I distillati vengono miscelati prima dell’invecchiamento (caratteristica tipica di Canadian Club)

• Invecchiamento minimo di 3 anni in botti di rovere americano

Descrizione:
Il Canadian Club 40% è il whisky blended canadese più iconico, creato da Hiram Walker nel 1858. È morbido, accessibile e bilanciato, con un carattere gentile e avvolgente. Non è un whisky che punta alla potenza, ma alla piacevolezza: dolcezza di mais, aromi di vaniglia e rovere ben integrato. È una scelta ideale per chi desidera un distillato storico e versatile, perfetto sia da degustare liscio che in cocktail.

Classificazione: Blended Canadian Whisky

Tipologia: Distillato (non vino)

Allergeni: Nessuno dichiarato (i whisky non contengono solfiti aggiunti)

Premi e punteggi:
La gamma Canadian Club ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale, in particolare nelle versioni più invecchiate e riserva. La versione base 40% è considerata un whisky di grande tradizione e ottimo rapporto qualità-prezzo, con valutazioni intorno a 80/85 punti nelle guide internazionali di degustazione.

Filosofia: Produzione tradizionale e storica di whisky canadese, con blend equilibrato e ricetta classica.