The Inca Distillery

The Inca Distillery (Lima, Perù) è la prima distilleria artigianale peruviana, fondata nel 2015. Produce gin premium come Gin’ca, il primo gin del Perù, e Amazonian Gin, ottenuto da botaniche rare dell’Amazzonia. Lavorano in piccoli batch con alcol di canna da zucchero e acqua pura andina, valorizzando ingredienti locali e qualità estrema. Nel 2024 Gin’ca ha ricevuto la medaglia di bronzo alla IWSC di Londra.