Aberlour

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Aberlour 16 anni Single Malt - Highland Whisky Scozzesi 43%

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Origine: Speyside, Scozia – Distilleria Aberlour, fondata nel 1879 a Charlestown of Aberlour, lungo il fiume Spey.

Materie prime: Orzo maltato (single malt).

Colore: Ambra intensa, con riflessi dorati.

Profumo: Elegante e complesso, con aromi di uva passa, frutta matura e prugna, seguiti da dolcezza speziata, note floreali e leggere sfumature di nocciola.

Sapore: Morbido e pieno, con una dolcezza avvolgente. Emergono note di prugna, vaniglia, miele, malto, quercia tostata e un tocco di sherry. La speziatura rimane elegante e ben integrata.

Finale: Lungo, caldo e persistente. Ritorni di frutta secca, miele, legno di quercia, zenzero e un accenno agrumato.

Gradazione alcolica: 43 % vol.

Temperatura di servizio consigliata: 18–20 °C, ideale per una degustazione piena ed equilibrata.

Abbinamenti : Ottimo in degustazione liscia. Si accompagna a carni arrosto, piatti a base di funghi, selvaggina, formaggi stagionati e dessert con frutta secca o cioccolato fondente.

Produzione: Ottenuto da orzo maltato e acqua pura di Ben Rinnes, distillato in alambicchi di rame e affinato 16 anni in botti ex-bourbon e sherry Oloroso. L’assemblaggio finale unisce dolcezza cremosa e ricchezza speziata.

Descrizione: Whisky Speyside elegante e complesso, con profumi di frutta matura e nocciola. Al palato è morbido, ricco di vaniglia, miele e spezie, con un finale lungo e caldo di quercia, frutta secca e un accenno agrumato.

Classificazione: Single Malt Scotch Whisky – Speyside

Allergeni: Non contiene solfiti

Premi e punteggi:

  • Medaglia d’Oro al World Whiskies Awards.

  • Doppio Oro alla San Francisco World Spirits Competition.

  • 97 punti all’Ultimate Spirits Challenge.

Filosofia : Produzione integrata – metodo tradizionale scozzese con invecchiamento in botti di bourbon e sherry; non certificato biologico o biodinamico.

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LA CANTINA

Aberlour

La Distilleria Aberlour, fondata nel 1879 da James Fleming a Charlestown of Aberlour, nello Speyside (Scozia), è rinomata per i suoi whisky single malt ricchi e complessi. La filosofia della distilleria unisce tradizione e innovazione, con particolare attenzione all’uso di botti ex-sherry e ex-bourbon che conferiscono profondità aromatica, dolcezza speziata e note fruttate. Aberlour è apprezzata per il suo carattere intenso, vellutato e persistente, che riflette la purezza dell’acqua locale e la qualità delle materie prime. È oggi una delle realtà più rispettate del panorama scozzese.

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