Minuty
Minuty Prestige Rosé AOP Côtes de Provence millesimato
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Ritiro disponibile presso la sede Canetti SA, Via Zandone 4, Losone (TI)
Di solito pronto in 2-4 giorni
Origine: Provenza, Francia
Vitigno: Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault
Colore: Rosa brillante.
Profumo: Ampio ed espressivo. Bouquet di agrumi (pompelmo giallo, arancia rossa), frutti a polpa bianca (pesca, albicocca) e delicate note floreali.
Sapore: Diretto e franco al palato, supportato da una struttura complessa. Freschezza vibrante, note iodate ed agrumate con un finale lungo, salino e minerale.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Aperitivo, crostacei, ostriche, pesci alla griglia, carni bianche, verdure ripiene (petits farcis provenzali), cucina asiatica e formaggi freschi.
Terroir: AOP Côtes de Provence. Le uve provengono da una rigorosa selezione dei migliori terroir della Provenza, caratterizzati da suoli calcarei e scisto micaceo in un clima mediterraneo asciutto.
Vinificazione: Vendemmia manuale. Pigiatura diretta e vinificazione a basse temperature per preservare l'espressione aromatica e la finezza del frutto, senza fermentazione malolattica. Nessun utilizzo di erbicidi o pesticidi in vigna.
Descrizione: Nato oltre 25 anni fa dall'intuizione di Jean-Etienne e François Matton, il Minuty Prestige Rosé rappresenta un equilibrio magistrale tra precisione aromatica e mineralità. Questa iconica cuvée esprime l'eleganza vibrante e la leggerezza tipica dei grandi rosati provenzali. Un calice che racchiude tutta la maestria di Château Minuty, ideale per accompagnare con raffinatezza i momenti più conviviali e un ricercato pasto estivo.
Classificazione: AOP Côtes de Provence
Tipologia: Vino rosato
Dosaggio: Non applicabile
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia produttiva: Produzione integrata (Certificazione HVE - Haute Valeur Environnementale)
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